[ 認真吃 ] 傳統市場裡的甜品店：#冬山飛魚食染 / 李長潔 🌲🚞
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冬山，是我的老鄉，從小便覺得這個小鎮很美，年紀越大，更是能體會鄉野田園的緩慢悠閒。因為把神明桌請到了台北，長輩也一起北上，能夠與家人一起回鄉的機會也少了。
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這幾日一家子二十餘人鄉辦事，晚飯後散步時，竟在從沒進去過的傳統市場裡發現一間設計不錯、食物也優質的甜品店：#飛魚食染。這間店隱藏在肉菜攤販的後方，在夜晚無人的市場裡散發著奇妙的色澤。
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■ #細膩美味的豆花
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幾個豆類製品，如豆漿、豆花都製作的很好，豆漿煮沸的些微焦香散漫入口，配食的紅豆、仙草、薏仁甜度適中，口感細柔。其他還有各種口味的冰棒和豆腐乳，以及提供外帶的冰鎮豆漿與仙草凍。
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既然名字裡有「染」，應該是與染布有關，玻璃櫃裡就放置著幾條藍染得宜的薄絲巾，令人有點懷念日本的秩父，有點想下手。
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冬山是個小小的好地方。有時候，你在這裡什麼也不能做，反而得到了很好的休息。結論是，想退休了（？）
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#根本還沒開始！！！
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飛魚食染-鹽滷豆花專賣店：宜蘭縣冬山鄉冬山路186號
